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Laboratorio di cioccolato Bean to Bar a Barcellona
36 RecensioniIl laboratorio di cioccolato bean to bar è un'esperienza affascinante per imparare i segreti della produzione del cioccolato e la sua storia millenaria. Lavora il cioccolato con le tue mani.
Le nostre migliori esperienze e tour a Barcelona:
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Highlights
- Imparerai a conoscere la coltivazione del cacao e il processo di produzione del cioccolato.
- Realizzerai 2 tavolette di cioccolato che porterai a casa.
- Lavorerai il cacao con le tue stesse mani
- Workshop per adulti e adolescenti
Description
Il laboratorio di cioccolato 'dalla fava alla tavoletta' è un'esperienza affascinante per adulti e ragazzi che potranno imparare i segreti della produzione del cioccolato e la sua storia millenaria. In questo laboratorio imparerai in modo pratico come il cacao viene coltivato e trasformato in cioccolato. Potrai osservare un baccello di cacao e imparare cosa si fa nei campi per ottenere i semi di cacao. In seguito, ti preparerai a realizzare le fasi principali della lavorazione del cioccolato: tosterai il cacao, lo sbuccerai, lo macinerai e realizzerai la tua pasta di cacao. Mentre imparerai la storia del cioccolato, potrai preparare diverse bevande a base di cacao e infine realizzerai 2 tavolette di cioccolato che porterai a casa. Infine, parleremo del processo di produzione del cacao (bean to bar) e di come vivono le comunità locali di produttori di cacao per apprezzare il grande sforzo che fanno. Se sei affascinato dal cioccolato e vuoi imparare in modo dinamico e divertente, questo è il workshop che fa per te.Includes
Tutti i materiali e gli utensili necessari. Un grembiule e un berretto. Un diploma personalizzato per aver completato il workshop. Un riassunto del workshop in modo che tu possa ricordare tutte le conoscenze e le abilità acquisite.Important Information
- Comunica eventuali allergie o intolleranze in modo da poter adattare il workshop.
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